森にふく風

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少し遅めの・・・桜餅

 もう5月も終わろうというのに・・・友人たちと桜餅を作りました。

 ご近所の方に教えて頂き、初めての桜餅。敷居の高い和菓子でしたが、

 楽しく丁寧に教えて頂き、思っていたよりも簡単に、おいしくできました 001.gif

 なぜ、ブログに載せたかというと・・・桜餅にのっている、「桜の花の塩漬け」、

 教えて下さった方が、ごく近いところで採取した今年の八重桜の花で、

 ご自分で作られたからなのです。

 う・・・・ん、来春は私も作りたい!作れそうな気になってきました。

 手作りの「桜の花の塩漬け」ののった手作りの和菓子。

 どなたかに送ることを想像すると、作る気がみなぎってきます!?

 この勢いがあるうちに、練習することにします006.gif

 
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 もう一品作りました。大福です。中身はイチゴ、パイナップル、トマトです。

 今、畑で育っているトマトを入れた大福、今年の夏は作れるかな。

 
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by tanzawa-nature | 2011-05-30 23:29 | 森の暮らし

薪作り

いつもならば冬に薪を作るのですが、今年はだいぶ遅くなってしまいました。
ご近所さんから木を分けてもらい、今になって汗をびっしょりかいて薪割りをしています。
乾燥させる期間が短いので、今年は細めに割る必要があります。
やっぱり薪作りは冬の仕事ですね。


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           「今ごろなにやってんの!」と キビタキがやって来ました。

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by tanzawa-nature | 2011-05-23 12:11 | 森の暮らし

高松山

先日、丹沢自然保護協会の催しで高松山に登ってきました。高松山は丹沢の南西部に位置し、標高は800mぐらいです。

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山頂は開けていて、足柄、箱根方面を展望できます。

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山頂から尺里峠に下りる尾根から、寄の集落と表丹沢が見渡せます。左の高い山は大山。

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植林の尾根道













山北の町並みから、田畑やミカン畑のそばを歩き、山の中に入っていきました。山道にはいるとキビタキ、イカル、ヤマガラ、ヒガラ、アオバト、ツツドリなどの野鳥の姿を見たり、鳴き声を聞いたりすることができました。哺乳動物の痕跡も多く、イノシシの掘り跡、リスのクルミの食べ跡、テンの糞などを見つけることができました。
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by tanzawa-nature | 2011-05-23 11:52

ふき


 この土地に暮らし6年目になりますが、今年、はじめてフキを採りました。
 今年の春は例年の「ふきみそ」も作る気持ちにもなれませんでした。
 勢いよく育っているフキですが、今の状況を考えると、手放しで喜んで食することも
 難しいようです・・・・・。
 
 それでも、この日は親戚たちとフキを採り、とてもよい香りに包まれ、
 庭の草を食べることにも不安を感じるこの頃は本当に残念だ・・・と
 つくづく思いました。 

 
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 フキの香り・・・本当によい香りです。

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 2回程書きましたコゲラですが、ひなは無事に育っているようで、
 あの枯れ枝の下に行くと、か細いひなの声が聞こえてきます。
 まだ姿は確認していませんが、声が聞こえるまでにはなってきました。

 そして、5月16日、ホトトギス、初認です。







 


  
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by tanzawa-nature | 2011-05-18 22:43 | 森の暮らし

隣人


 ここ2~3年、4月になると、カモミールの苗を玄関先に置いて下さる、隣人がいます。
 日頃大変お世話になっているご夫婦で、お人柄のよさはこの上なく、私たちの親の
 年代にもかかわらず、まったく違和感なく、お話することも楽しく、日々の生活の知恵に
 あふれ、そして、「なんだかとっても楽しそう」な生き方をされています。
 たわいのない会話の中に、繰り返される日常の中にいつも温かさを感じます。

 
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 先日、カモミールの花を摘み、お茶用に乾燥させています。      
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 私はカモミールミルクティーが大好きです。ミルクで煮出して飲みます。
 独特の風味でゆっくりと体を温め、なんとなく穏やかな気持ちになり、眠気を
 誘います。

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 ご主人さまが作られている、流木作品をご紹介します。
 川の流木は沈むそうで、わがやの水槽でもとてもよい雰囲気を出しています。
 ヌマエビが中に入っていたり、クチボソやアブラハヤなどが流木に空いた穴を
 通り抜けていきます。
 その流木からボタンや「つぼおし」を作っています。
 すてきなボタンですよね!!・・・黒っぽいものはカシだそうです。
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 また流木の鉢も・・・。先日、わがやの流木の鉢ではサクラソウが咲きました。
 そのサクラソウもこのご夫婦が育てたものを分けて頂きました。

 
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 とても楽しそうに草木や流木の話をされるお顔に、いつもホッとし、心が軽くなるような
 気がしています。
 

 
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by tanzawa-nature | 2011-05-11 22:40 | 森の暮らし

青い卵

今日は東丹沢の山麓に行ってきました。
谷沿いの藪をこいでいるとイノシシの足跡がたくさんありました。
出会い頭に会いたくないので、落ちていた枝で木の幹をたたいてみたら、足下から突然、茶色いヒヨドリくらいの鳥が飛び出しました。
その場所をよく見てみたら、枯れ枝と落ち葉で作られた巣に青い卵が4個入っていました。
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ガビチョウでした。
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by tanzawa-nature | 2011-05-07 00:33 | 動物

ひな


 4月11日に書きました、枯れ枝に穴を開けていたコゲラですが、

 今日、庭に出て見てみると、その枯れ枝に虫をくわえてとまっています。

 私たちがいるので、なかなか巣穴に入りません。

 こちらもじっとしていると、しばらくして入っていきました。

 ひなが無事に孵ったようです。

 もう少ししたら、ひな達の声も聞こえてくるでしょう♪♪♪

 
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by tanzawa-nature | 2011-05-05 21:52 | 箱根と丹沢の自然情報

畑にやって来た動物

今年も野菜の苗と豆類のタネを蒔きました。
今回は、近くに住んでいる動物の様子を探るために、畑の中に自動撮影カメラを仕掛けてみました。

最初の晩に来たのは、やっぱりタヌキ。耕した周辺を歩きながら何か食べ物を探している様子。

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次の日の昼間は、やっぱりハシボソガラス。

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      やっぱり食べられた。
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by tanzawa-nature | 2011-05-05 15:17 | 森の暮らし

キンランが咲きました。

庭に自生しているキンランが咲き始めました。
最近は減ったと言われていますが、まだちらほら見られます。
昨日、近所の畑を耕していたらキビタキのさえずりを聞きました。
そろそろ庭にもやって来そうです。
今日はイカルがよくさえずっています。
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by tanzawa-nature | 2011-05-03 10:59 | 植物